Le régime keto : bienfaits et dangers

Le régime keto séduit par ses promesses de perte de poids rapide, mais il n’est pas sans risques. Voici un tour d’horizon équilibré de ses bienfaits possibles et de ses dangers.

Les bienfaits possibles

• Perte de poids à court terme : elle est souvent rapide au début, en partie grâce à la perte d’eau.
• Meilleure satiété : les graisses et les protéines rassasient, ce qui réduit les fringales.
• Intérêt médical : la diète cétogène est utilisée, sous suivi spécialisé, dans certaines formes d’épilepsie résistante aux médicaments.
• Glycémie : elle peut diminuer chez certaines personnes, mais ce n’est pas une solution à mettre en place seul en cas de diabète.

Les dangers et les limites

• Carences en fibres, vitamines et minéraux si l’on supprime fruits, céréales et légumineuses.
• Constipation, crampes et troubles digestifs.
• Augmentation possible du cholestérol LDL chez certaines personnes.
• Fatigue, maux de tête et « grippe keto » au démarrage.
• Risque rénal et hépatique en cas de maladie préexistante.
• Danger pour les personnes atteintes de diabète de type 1 (risque d’acidocétose).
• Régime très difficile à tenir sur la durée, avec un fort risque d’effet yo-yo.

Que retenir ?

Le régime keto peut aider à perdre du poids à court terme, mais il reste très restrictif et son innocuité à long terme est mal connue. Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux personnes malades. Demandez l’avis d’un professionnel de santé avant de vous lancer.