Sept jours de menus à base de volaille, de poisson, d’œufs et de légumes, pour un régime protéiné simple et sans frustration. Chaque repas contient des protéines, et il n’est pas question de ne manger que de la viande : légumes, un peu de féculents complets et un fruit par jour restent au programme.

Votre semaine de menus
Lundi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, yaourt au soja, une tranche de pain complet et une noix de beurre
- Déjeuner : salade composée à l’huile d’olive, blanc de volaille grillé, haricots verts, un petit-suisse
- Collation : thé non sucré, une pomme
- Dîner : dos de merlan, tomates, chèvre frais
Mardi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, fromage blanc, une tranche de pain complet
- Déjeuner : salade verte, dos de cabillaud, quinoa, un petit-suisse
- Collation : fraises, thé non sucré
- Dîner : une tranche de jambon, ratatouille, fromage frais à 0 %
Mercredi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, fromage blanc, une tranche de pain complet
- Déjeuner : concombre, blanc de poulet, champignons, un yaourt
- Collation : deux abricots, tisane non sucrée
- Dîner : limande-sole, lentilles, yaourt nature
Jeudi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, petit-suisse nature, une tranche de pain complet
- Déjeuner : radis, omelette aux épinards, un yaourt au soja
- Collation : cerises, thé
- Dîner : steak de soja, purée d’aubergines, fromage blanc au soja
Vendredi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, yaourt au soja, une tranche de pain complet
- Déjeuner : salade, omelette, brocoli vapeur, une portion de cancoillotte
- Collation : une poire, thé sans sucre
- Dîner : sole pochée, champignons, chèvre frais
Samedi
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, fromage blanc de soja, une tranche de pain complet
- Déjeuner : tomates, 200 g de crevettes, fenouil poché, un yaourt
- Collation : une pomme, thé
- Dîner : une tranche de jambon, poivrons grillés, une faisselle
Dimanche
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre, yaourt de soja, une tranche de pain complet
- Déjeuner : pousses d’épinards, dos de saumon, ratatouille, une portion de chèvre
- Collation : fraises, thé non sucré
- Dîner : steak de tofu, chou vapeur, un yaourt
Nos conseils
- Buvez environ 1,5 litre d’eau par jour.
- Choisissez des cuissons simples : vapeur, grillé, four, papillote.
- Ce programme est prévu pour une semaine : demandez l’avis d’un médecin ou d’un diététicien avant de le suivre, surtout en cas de maladie rénale, de grossesse ou d’allaitement.



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