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Kafteji au four, version légère
Cuisine tunisienne Le kafteji est un grand classique de la cuisine tunisienne, traditionnellement frit. Cette version au four, riche en…
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Fondue de poireaux allégée
Une fondue de poireaux légère et douce, parfumée à la muscade, à servir avec du jambon ou un filet de…
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Escalopes de dinde minceur aux champignons
Des escalopes de dinde dorées, servies sur une crème de champignons à la ciboulette. Une recette minceur savoureuse et facile,…
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Filet de poulet, pommes de terre, tomates et poivrons (version légère)
Un filet de poulet et pommes de terre aux tomates et poivrons : un plat complet et léger, parfait pendant…
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Poulet citron, curry et légumes light
Des aiguillettes de poulet marinées au citron et au curry, mijotées avec des courgettes, des tomates et de l’oignon, sans…
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Poulet au citron minceur
Un poulet mijoté au citron, avec des champignons de Paris, des petits oignons et des herbes de Provence : une…
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Blancs de poulet en papillotes allégées
Des blancs de poulet cuits en papillote dans une sauce crémeuse au citron, à l’estragon et au lait de coco.…
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Poulet au gingembre léger
Un poulet léger aux saveurs asiatiques : gingembre frais, champignons de Paris, sauce soja et vin blanc. Ce plat se…
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Gratin minceur riz et courgettes
Un gratin de courgettes et de riz complet, sans huile ajoutée, doré au four. Facile et gourmand, il convient parfaitement…